
——记便民超市公司黄石分公司司理、CCFA“十佳金牌店长”刘静
刘静同志,女,中共党员,1965年4月出生,大学学历,1984年9月进入中心百货大楼,2002年3月转岗到武汉实亿国际便民超市公司。历任门店店长,航侧中心店副司理,钟家村中心店司理,江北一支部副书记,航侧中心店司理的职务,现任实亿国际便民超市黄石分公司司理、党支部书记。曾先后被评为便民公司“岗位能手”、“销售状元店长”、“优异共产党员”、“岗位女星”、“十佳创效明星”、 中国连锁谋划协会“十佳金牌店长”等声誉称呼。
刘静同志坚持以科学生长观为指导,贯彻“科学谋划、细腻管理”的谋划理念,落实公司的各项谋划目的,注重施展政治焦点作用,事情上字斟句酌、锐意进取,勇于立异,取得了突出的效果,一步步生长为优异的下层管理者。
一、“责任重于泰山”,明确事情职责
刘静同志2002年从事店长事情,通过一直学习实践,营业手艺和管理水平获得一直提高。她先后担当差别店型、差别商圈门店的店长,驻足本职,深入研究超市业态的谋划纪律,通过实践磨炼出敏锐的谋划洞察力。担当店恒久间,她认真认真完成各项谋划管理事情,落实门店商品管理、营销运动、营业流程、规章制度的执行;合理安排人力资源,调发动工的事情起劲性;凭证周边市场情形的转变,消耗人群的习惯,竞争敌手的谋划信息快速准确的判断,调解门店谋划战略,实现效益的增添。09年周全完成公司下达的各项谋划指标和清静事情目的,使门店的利润最大化本钱最小化。“责任重于泰山”,强盛的责任感和使命感驱使她不可停下脚步,她明确自己的事情职责,有用的开展事情,所在门店取得了较好的管理和谋划业绩,使她从众多的店长中脱颖而出。
二、注重事情细节,做事字斟句酌
刘静同志在担当钟家村中心店司理时代,认真贯彻公司谋划管理的指导头脑和战略安排,驻足科学谋划,细腻管理,以绩效管理为纽带, 深化落实四个知足的谋划思绪,以门店谋划数据剖析为焦点,明确门店谋划的主攻偏向,找出门店谋划的短板,从薄弱环节入手,依据数据来指导门店谋划事情,使门店管理职员和员工的事情目的性、起劲性、主观能动性一直增强。
她深入研究服务质量投诉数据,2008年因收银操作手艺失误共有78笔,主要是误扫、漏扫、错扫造成的主顾诉苦而引起的投诉。为降低投诉率,她有针对性的提出了制作商品“脱离棒”,“脱离棒”是使用供应商放弃的面包架横杆制作而成,长度与收银台宽度相等,脱离棒” 的两侧划分写有“请您出示会员卡”的提醒语和“实亿国际超市接待您”的礼貌用语,商品“脱离棒”使主顾的商品有用脱离开来,阻止商品混放造成的误扫、漏扫、错扫。通过试用商品脱离棒,误扫、漏扫、错扫的征象获得了有用的控制,整其中心雇主顾投诉总笔数,环比下降84.10%,赢得了主顾的高度信任,为公司树立了优异的形象,提升了服务质量,同时镌汰了收银员因错装商品,造成的商品流失。为了包管商品摆设有序,阻止人为的漏请造成的缺货影响销售,新员工尽快的熟悉商品,制作了新版的万次请货本,请货本中列入商品谋划方法、送货方法、整件系数、拆零系数、售价、供应商等项目,控制了缺货率,提升了主顾知足度,抵达了较好的效果。文件和种种台账的管理是细腻管理的一个主要组成部分,也是门店管理的一个薄弱环节。通过将门店种种台帐举行分类, 制作统一表格, 统一名堂,既利便使用,又利于检查,细节的管理,使门店各方面的事情更规范,更到位。为了利便主顾购置实亿国际自制馒头,她凭证现真相形制作了一款“馒头售卖台”,将电饭煲放在框内,上面放一个带眼的托盘,简朴有用的搭配即便于摆设,又能起到保温的作用,小小的改动便让主顾在早晨就能吃到实亿国际超市制作的香馥馥的热面食。此举,使中心店馒头销量提升50%。
“业精于勤而荒于嬉”,事情事无巨细,只有字斟句酌的事情态度才华使事情取得实效,实现效益的增添。通过针对性的刷新薄弱环节,中心店整年实现销售9199.23万元,完成指标106.28%,实现毛利1466.21万元,完成指标112.04%,毛利率15.44%,超指标0.79%,实现谋划利润859.32万元,完成妄想112.43%。
三、掌握谋划脉搏,立异谋划模式
09年刘静同志担当航侧中心店的司理,正是金融�;涣煺�,零售行业面临严肃的生涯情形。她逐项落实公司制订的应对金融�;男卸�,通过强有力步伐实现商品品类推进,注重摆设的关联性和雅观性,切实提升商品毛利水平,推行立异“迷你”生鲜店。中心店12家干货店中,共有10家推行迷你型生鲜蔬果谋划事情,占到干货店总数的 83.3%。在公司董事长的指导下,她以集贤店为生鲜谋划试点,注重数据剖析及周边商圈调研事情,施展生鲜自采和供应链规模优势,将生鲜商品低于集贸市场价钱水平,天天比价,时时调价,特价陪衬,直采水果在低于集贸市场价钱的同时坚持10-20%毛利空间。并在门店主通道上运用12个大托盘作为特价蔬果堆位,蔬菜类增添品种20余个,大胆引进未谋划过的高等入口水果,品种增添10余个,起劲运用闲置岛柜售卖鲜亮、易拿取的净菜、配菜,在冰鲜台上推出新鲜、低价的冰冻鱼、海产品、鸡附产品,富厚生鲜品种,突出摆设量感,卖整日货,在有价钱优势的商品上自动进攻,价钱劣势的商品上回避或替换谋划,扬长避短,充分使用“周末效应”,发放特价邮报,自动发动宣传攻势,一连坚持每周包管这种谋划模式。通过一系列的步伐,集贤店日均来客数较前期增添200余人次。蔬果类日均销售增幅117.7%,鱼肉蛋类增幅318%,门店日均销售涨幅近16个百分点,生鲜销售有力发动门店整体销售,在市场竞争时势强烈的条件下为公司探索出乐成的生鲜谋划模式。同时,她将集贤生鲜谋划模式推广到中心店其他门店,使门店销售业绩逆势上扬,09年完成销售完成妄想的106.16%,完成毛利额妄想的107.19%,完成利润妄想的109.94%,取得了较好的业绩。
2009年11月份,她听从公司向导安排,任实亿国际便民超市黄石分公司司理,党支部书记,开创了女同志到外地公司事情的先河。面临外地公司艰难时势,她舍“小家”顾“各人”,战胜难题,勇挑重担,为公司战略决议“开疆扩土”。
孙子兵法中说,“将者:智、信、仁、勇、严也”,在近十年的事情中,刘静同志起劲学习超市业态的专业知识和管理知识,一直提高自己的营业手艺和管理水平,通过自己不懈的起劲,已经逐步成为了超市谋划的内行。但她始终坚持严谨扎实的事情作风,看待员工谆谆教导,作育了一大批主干力量,充分验展和调动每一位员工事情起劲性。
虽然获得了一定的效果,但她对事情兢兢业业,受苦耐劳,经常加班加点且不计酬金,事情中不骄不躁,干一岗专一行,脚扎实地,求真务实,事情讲要领,以人为本,精耕细作, 一直竞位争先,正如她自己说的“态度决议一切,没有最好只有更好”。
