生鲜穿衣
针对武汉超市朝集贸化倒退的趋势,实亿国际仓储董事长、总司理张锦松克日体现,实亿国际仓储将周全提档升级,接纳细腻化销售方法,生鲜食物周全离别裸卖。
克日,实亿国际仓储与中粮旗下肉食物牌“家佳康”团结打造的“家宴厨房”,在实亿国际长青店面世。猪肉、家禽、骨类等生肉,按种别细腻化切割分装后,摆于冷藏柜保鲜销售。
近年,武汉一些超市生鲜蔬菜、熟食、自制小吃等散堆裸着买,已成为惯常征象。去年以来,武汉工商部分就时常抽检出大超市内散装食物大肠杆菌等指标超标,埋下食物清静隐患。
此次实亿国际提档升级,将投入5000万元,主要就是增添冷藏柜、常温展示柜。到今年11月升级完成时,所有食物都将接纳上述两卖场的方法,包装后进柜销售,大部学生鲜全冷链配送、销售。周全包装后,生鲜售价会不会上涨?张锦松体现,实亿国际已不再通过中心商,而是自制净菜,净菜价钱大幅下降,仅比通俗菜横跨5%-10%。随着人们生涯水平的提高和对食物清静的重视,现在实亿国际净菜销售同比去年上升了20%,并发动了熟食销售。