11月15日，在济南一个超市里，通俗白菜售价为每斤2.5元。10月份物价上涨创下25个月来新高，在新涨价因素中，食物类价钱上涨10.1%，为CPI涨幅“孝顺”了74%。一时间，农产品价钱上涨再次引起各方热议。

一天一个价的蔬菜，农民们怎样与超市定价呢?着实农超对接的另一端并不是农民自家自户的行为，而是由多个农民组成的农民合作社和超市举行谈判，签署协议。

也由于是面临超市，以是农产品要统一品种，合乎规格。这对刚刚加入到新模式中的农民来说，还需要个顺应的历程，青岛钱谷山专业合作社认真人张炜给我们举了一个例子。

张炜：今年遇到过，我们提供的种子，他没用，到集市上买了更自制的种子。今年明确菜收购就这样，有一户他就这样，效果种出来的白菜的头是圆的。我们就拒收了。

据相识，在美国，欧洲等一些国家，农超对接实验已久的流通采购模式。超市里70%甚至80%的农产品都来自农超对接。显然，中国式的农超对接才刚刚起步，我们的超市里大部分的蔬菜水果照旧通过古板流通方法进货。

家乐福中国区新闻讲话人陈波：一个是产量的问题，合作社纷歧定有这么大的量。另一个没有这么多的品种，这么齐全。以是一个卖场内里这么多的产品的话，只靠合作社一定是不敷的。

作为试点都会，青岛已经实验农超对接两年多，青岛市商务局蔬菜办主任郭健给出了一组数字。

郭健：我们通过统计，实现农产品对接以后，流通份额下降了25%以上，在市场上对同类产品的价钱拉低了8个百分点，农民起源增收在1000多万元以上。新事物的泛起受到古板模式的影响，在已往古板模式中，他们形成了牢靠的客户群和消耗群，要突破这种结构，需要重新熟悉，投入一定的财力和物力。

（泉源：零售网）